20110809北京卫视养生堂：张晋童文新讲胡椒葱

编者按：写到辣椒很多人都觉得这种进去还是不算吃饭为妙，因为吃饭多了容易上火而且伤及皮肤。现今邀再三到的科精研家就把这个传闻打破了，而且还讲化简了辣椒和萝卜的可食用，比如说我们就来收看本期的保健摄像机。

本期节目组再三到的环节是我国医科精研院东郊诊所副医务人员，第四批各地区名老制药科精研家精研术子嗣霍达，以及我国医科精研院东郊诊所副医务人员童文新，为大家讲化简辣椒和萝卜

该摄像机主要注释介绍：

辣椒营养素深入研究：

枝条则有有辣椒硫(Piperine)、辣椒林硫(Piperyline)、辣椒硫(Capsaicin)和辣椒油硫A、B、C(PiperolieneA、B、C)等成分。

1. 辣椒的主要成分是辣椒硫，也则有有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及硫化物氮，能祛腥、化简油腻，助消化;

2. 辣椒的气味能增进食欲;

3. 辣椒性清凉，对胃寒归因于的胃腹冷痛、肠鸣消化不良有很好的减缓主导作用，并治疗风寒感冒;

4. 辣椒有贮存抑酵母的主导作用，可化简鱼虾;

5. 黑辣椒的辣味比白辣椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹煮内脏、海鲜类调料;

6. 白辣椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促消炎;还可以改善女性白带异常及癫痫关节炎。

萝卜的药理主导作用：

1.对消化管理系统的受到影响。

1.1.对测试性胃出血的受到影响：萝卜池中提物5和10g/kg除此以外有引人警惕抗动物模型池中浸应激性出血转变成主导作用，而吡啶提物仅有减缓激进。萝卜池中提物10g/kg有引人警惕减缓咪唑美辛加乙醇惹来的动物模型出血转变成，但减缓率(22%)不高。萝卜吡啶提物3.0ml/kg引人警惕减缓毒素盐酸性出血转变成(P

1.2.对氯仿诱发急性肝脏损害毒素血清GPT和GOT的受到影响萝卜池中提物5.0g/kg能对抗氯仿上升GPT的主导作用(P

1.3.对药物性动物模型消化不良的受到影响：萝卜吡啶提物3.O和6.0ml/kg可对抗归因于的动物模型消化不良，主导作用不仅用到快，而且无疑。其中3.0ml/kg组还能使消化不良发生延后2不间断(结果表明1.2不间断的发生率为5/12和11/12，萝卜吡啶提物3.0ml/kg组分别为0/12和5/12，P值除此以外为

2.对测试性出血及凝血管理系统的受到影响：选用电刺激毒素淋巴血管壁归因于测试性血液出血，并同步精确测量其对凝血机能的受到影响。测试得出：萝卜池中提物10-20g/kg和萝卜吡啶提物0.3ml/kg剂量下对毒素出血有轻微减缓主导作用(P

3.镇痛主导作用：萝卜池中提物5-10g/kg和吡啶提物3.0-6.0ml/kg对硫酸惹来的动物模型扭体重排有轻微的减缓主导作用，池中提物P除此以外

4.抑酵母主导作用：药物挥发油11种皮肤癣酵母和4种深部微生物除此以外有一定的减缓和施用主导作用，其中丝绸样小孢子酵母和红色毛癣酵母敏感，MIC低于0.1HL/ml，MFC为0.1HL/ml。测试证实月桂氮卓酮和二甲基亚砜能有利于挥发油重回微生物细胞内较快细胞死亡。

5.无毒主导作用：萝卜所则有挥发油在杀酵母的任氏液中能使鸡蛔虫严重中毒。

6.其他主导作用：药物所则有的茵芋硫有样主导作用，但强度较弱，可上升犬腹水，增强瞬膜外周，进一步提高肾上腺素对腹水及卵巢的主导作用，进一步提高犬或狗的世在位卵巢外周，减缓消化道外周及扩张冠状血管，大大提高横纹肌张力，进一步提高脑干反射高频率。有较强的抗酵母主导作用。

本期环节介绍

霍达

女，我国医科精研院东郊诊所副医务人员，第四批各地区名老制药科精研家精研术子嗣，酷爱慢性便秘、多汗关节炎、高尿酸血关节炎、亚健康疲劳关节炎、白血伤寒、内分泌机能障碍及儿科杂伤寒。

童文新

医务人员， 我国医科精研院东郊诊所高干科医务人员，医精研硕士，1990年参加管理工作，从事西医融合中老年伤寒临床医疗、教精研与科研管理工作20年，酷爱运用于西医融合的方法治疗慢性心衰、高腹水伤寒、哮喘，脑梗塞、尿毒关节炎、脑供血不足、眩晕、疲劳综合征等各种慢性疾伤寒，并酷爱运用于中药下厨关节炎状体质的偏盛偏衰，针对中老年不算见心脑血管疾伤寒及白血伤寒、高脂血关节炎、心血管疾病、痴呆、抑郁等疾伤寒积累了丰富多彩的临床经验。近些年来开展高脂血关节炎专伤寒门诊，选择、黄连、陈皮、大花、决明子、山楂、黄精、何首乌组合而成降脂汤，活血化瘀、燥湿化痰、消积化滞、补肾发汗。并根据关节炎状决定，将中药饮片泡池中代茶饮，夺得良好降脂效果。作为科学研究主任应尽庙内科学研究1项，发表精研术论文10余篇，参与编写《可视西医融合儿科精研》及《情志伤寒医特色医疗机构》等。

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