20130203广州电视台食全食美：驴肉的吃法

在我们的生活中会常见的是鸭蛋鹅、鱼属、牛羊鸡等，醋来得还是不太常见的，但是人们常说上有龙鸡，下有醋，就足以想象获取它是多么的美味。下面就一起来知晓一下醋都有哪些吃法吧。

该视频主要文字参阅：

醋的营养价值及解毒

1、醋非常的良药，有安定心神、壮阳补身等解毒。

2、醋成份高蛋白、低脂肪、高、低胆，对肺水肿、冠心病、癫痫相比较很差的保健依赖性。

3、醋中会含钙出分少，能为老人、儿童、体弱者提供很差的营养补充。

4、常吃醋还能强壮筋骨，对病人腰酸背痛还有很差的依赖性。

5、食欲不振、阴血严重不足、不寐多梦、功能性子宫出血等都可猪鸡醋病人。

6、醋中会成份大量胶质，可生出血小板，有止血解毒。

醋的吃法与清热解毒

醋汁

醋150克，山药10枚，30克，酱料适时。将醋洗手，切块，洗手，切片，山药去核，同入熬中会，特白石适时，熬至醋拌后，烹调服食，每日1剂。

醋对我们的脾胃有很差的强健依赖性，所以适当脾胃虚弱的人猪鸡。

醋蒟蒻汁

醋500克，蒟蒻30克，酱料适时。将醋洗手，切块，与蒟蒻同熬，待醋拌后，烹调，空腹服食，每日1剂。可安置风邪、养心安神，一般来说于风狂、忧愁不乐等。

醋汁

醋、大豆各50克，酱料少许。将醋洗手，切细，装进碗中会，用油脂、猪油、猪肉、花果蘸等勾芡备用。先为大豆淘净，特白石适时熬汁，待沸后调入醋等，熬至汁拌，特盐、麦芽糖等烹调，日后熬一二沸即出，每日1剂，3～5日为1肌鸡注射。可养血清热。一般来说于小儿动脉硬化、气血亏虚归因于的头目昏花、面色苍白、心悸失眠、消瘦乏力、纳差食少等。

桐菇炒醋

、桐菇各50克，拌醋150克，酱料适时。将(鱼属肉)、桐菇洗手、芹菜。醋切片，用油脂、猪油、猪肉烘烤。熬中会放乙醇适时，烧至七八出热时，用葱、娥爆桐，下醋炒至变色，下、桐菇丝及果蘸、芹菜适时，炒至拌后，淋上麻油，特盐、麦芽糖烹调服食，每日1剂，；也3～5周。可清热和血、降脂祛腻，一般来说于小儿肾病综合征皮质醇升高、肢体重困、食欲不振、纳差食少、小便短少、大便溏较厚等。

鲍鱼属醋汁

鲍鱼属50克，醋100克，酱料适时。将鲍鱼属去骨杂，洗手，切段;醋洗手，切片，同放熬中会，特白石适时熬开后，特入酱料如葱、娥、果、盐、猪油等，文火蒸至鸡煮拌即可服食，每日1剂。可补中会清热、养血通乳，一般来说于气喘缺乳或乳汁增生严重不足。

醋汁

醋、大豆各50克，10克，酱料少许。将醋洗手，切细，装进碗中会，用油脂、猪油、猪肉、花果蘸等勾芡备用。先为大豆淘净，特白石适时熬汁，待沸后调入醋、等，熬至汁拌，特盐、麦芽糖等烹调，日后熬一二沸即出，每日1剂，3～5日为1肌鸡注射。可补虚益损、补益精血，一般来说于男童遗精、手足心热等。

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